Alpenländer 500g

Ein kross gebackenes Roggemischbrot, direkt auf der Steinplatte gebacken.

Zutaten

Getreide: Roggen 64% Weizen 36%

Besonderheiten

vegan, laktosefrei, vegetarisch

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Glutenhaltiges Getreide (Roggen), Glutenhaltiges Getreide (Gerste)

Nährwerte

pro 100g

Brennwert (kCal)

243

Brennwert (kJ)

1.018

Fette (g)

1,0

davon gesättigt (g)

0,2

Kohlenhydrate (g)

48,7

davon Zucker (g)

1,1

Ballaststoffe (g) pro 100g

4,3

Eiweiß (g)

7,0

Salz (g)

1,7

Broteinheiten (BE)

4,1 (1 BE = 24,6g)

Brotpost

Eichlinghofen

Stockumerstr. 441
44227 Dortmund

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