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Feuerlaib 1000g

Unser Weizenmischbrot ist durch eine besonders lange Teigführung saftig, locker und rösch gebacken. Durch die besondere Länge ist es ein Hingucker für Partys, aber auch zum Abendbrot zu genießen. Der Teig wird mit Olivenöl verfeinert und ist grobporig.

Zutaten

Getreide: Weizen 85% Roggen 15%

Besonderheiten

vegan, laktosefrei, vegetarisch

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste)

Nährwerte

pro 100g

Brennwert (kCal)

254

Brennwert (kJ)

1.065

Fette (g)

2,5

davon gesättigt (g)

0,4

Kohlenhydrate (g)

47,5

davon Zucker (g)

0,8

Ballaststoffe (g) pro 100g

3,6

Eiweiß (g)

7,9

Salz (g)

1,5

Broteinheiten (BE)

4,0 (1 BE = 25,3g)

Brotpost

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