Siegerländer

Aller guten Dinge sind 3. Darum backen wir unser Siegerländer in der traditionellen dreistufigen Sauerteigführung: Auffrischsauer, Grundsauer und Vollsauer.

Zutaten

30% Weizenmehl, 70% Roggenmehl, Gewürze und Kräuter, Hefe, Meersalz, Natursauerteig, Wasser

Allergene

Glutenhaltiges Getreide, Roggen, Weizen

Kann Spuren enthalten von

Eier, Gerste, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja

Brotpost

Sie können sich dieses Produkt auch nach Hause liefern lassen. Schreiben Sie uns einfach an unter info@citybaecker.de

Nährwerte pro 100g Portion
Brennwert (kCal)209.5125.7
Brennwert (kJ)876.9526.14
Fette (g)0.80.48
davon gesättigt (g)0.10.06
Kohlenhydrate (g)41.124.66
davon Zucker (g)0.40.24
Eiweiß (g)5.73.42
Salz (g)1.30.78